$hide=mobile

Quy trình sản xuất tinh bột nghệ bằng phương pháp quay ly tâm

Công dụng Là dùng để tách những hỗn hợp (bã nghệ, nhựa, tinh nghệ) các chất có tỉ trọng khác nhau. và sự quay tạo ra lực ly tâm, làm cho bã nghệ, nhựa, tinh nghệ tách rời nhau ).

Quy trình sản xuất tinh bột nghệ bằng phương pháp quay ly tâm

Chọn nghệ
- Là giống nghệ ta được thu hoạch đúng vụ từ tháng 11- 12 (lúc nghệ xuống tinh nhiều nhất),củ nghệ được trồng và chăm sóc đúng kỹ thuật
- Không sử dụng hóa chất trong quá trình trồng (một trong các yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của tinh bột nghệ )
- Sau khi thu hoạch củ nghệ củ to, già đạt yêu cầu mới được dùng để làm Tinh Bột Nghệ .

Sơ chế
- Nghệ đạt yêu cầu được rửa sạch và được cạo vỏ
- Sau đó được cắt khúc và nghiền nhỏ bằng máy chuyên dụng
- Sau đó quay li tâm để tách bã nghệ, nhựa, tinh dầu (bằng việc sử dụng một loại thiết bị quay tròn với vận tốc độ cao - máy quay ly tâm, làm cho các chất bên trong nó bị nén ra phía ngoài.

Công dụng
Là dùng để tách những hỗn hợp (bã nghệ, nhựa, tinh nghệ) các chất có tỉ trọng khác nhau. và sự quay tạo ra lực ly tâm, làm cho bã nghệ, nhựa, tinh nghệ tách rời nhau ).

Quá trình lắng và lọc tinh bột nghệ
- Là cả một chuỗi công phu, nó đòi hỏi tay nghề người thợ phải thật khéo léo, để lọc bỏ toàn bộ bã nghệ còn sót, nhưng không để phí một chút " tinh bột nghệ " nào.
- Phần quan trọng nhất quả giai đoạn này chính là kỹ thuật lắng lọc "liên hoàn, bằng màng lọc hiện đại có kích thước siêu nhỏ, và nhỏ dần tiến đến khâu tinh lọc".
- Quá trình này rất tốn thời gian và nhiều công sức , nếu bạn làm nhanh sẽ bị rối mà làm quá lâu cũng không phải là cách hay.
- Sau khi đạt đến độ tinh chuẩn thì tinh bột nghệ được lắng và tạo thành mảng, khuôn dưới đáy thau, bồn chứa.
- Lúc này gạn nước rồi khéo léo lấy phần tinh bột nghệ đó ra để phơi. 


Công đoạn phơi và sấy
- Phải khép kín mới đáp ứng được yêu cầu vệ sinh thực phẩm.
- Hiện nay phơi sấy hoàn toàn bằng máy, do đó vừa sạch lại vừa chủ động.
- Đặc biệt hệ thống là sấy điện có trang bị hệ thống đo nhiệt, máy giữ nhiệt tốt, công suất nhiệt năng cao và độ đồng đều của các mẻ thì như nhau, nhất là nhiệt độ trong lò sấy được hiển thị, thậm chí đặt giờ tự động.
- Sau khi sấy xong thì màu tinh bột nghệ sáng dần lên.

Đã có nhiều câu hỏi: Vì sao cùng là một loại nghệ, các bước làm không khác nhau là mấy mà ra lò tinh nghệ lại đậm nhạt khác nhau?
Nếu bạn sấy thì màu cơ bản sẽ đậm hơn phơi, khi phơi màu tinh bột nghệ sẽ bay màu một chút... do đó có sự khác nhau tương đối nhiều giữa màu tinh nghệ phơi và sấy ."
Nhiều hãng tinh bột nghệ có bán loại nghiền nhỏ mịn, nhìn như vậy màu nghệ có vẻ đẹp hơn. Ta có thể vẫn giữ nguyên dạng cục nhỏ (như bột Sắn dây) bởi vì, dạng cục nhỏ này là công đoạn sau khi tinh lọc nên không thể có sự pha trộn được, lại dễ bảo quản.

Đóng gói
Các gói được chọn là loại bao nilon vệ sinh an toàn thực phẩm để chứa tinh bột nghệ đảm bảo sạch, an toàn và không bị hút ẩm.

Các lưu ý dành cho bạn khi sử dụng tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ nguyên chất có thể dùng trong vòng 2 năm, tuy nhiên vẫn khuyến cáo khách hàng nên dùng tốt nhất trong 16 tháng. Khi các bạn bóc túi ra lưu ý không nên mở túi quá lâu sẽ bị hút ẩm không tốt cho sản phẩm, bạn có thể cho vào một cái lọ kín rồi để vào tủ lạnh là tốt nhất. Bạn nhớ bảo quản cẩn thận, để chất lượng sản phẩm luôn đảm bảo khi dùng nhé. Chúc các bạn luôn khỏe, trẻ và ngày càng đẹp hơn!
Nguồn internet
Tên

Ăn nghệ tươi đúng cách,1,bao nhiêu kg nghệ tươi được 1 kg tinh bột nghệ,1,bệnh thối củ nghệ,1,bệnh thối rễ trên cây nghệ,1,bệnh viên dạ dày,1,bột nghệ giá sỉ,1,bột nghệ gia vị hcm,1,bột nghệ số lượng lớn,1,Các công ty thu mua nghệ tươi,1,Cách bảo quản nghệ,2,Cách bảo quản nghệ tươi,2,cách bón phân cho cây nghệ,4,Cách chế biến món ăn cùng gia vị nghệ,1,Cách chế biến rượu gừng nghệ,1,cách chế biến tinh bột nghệ,8,cách chế biến tinh dầu nghệ,1,cách dùng hoa nghệ tây safron,2,Cách dùng tinh bột nghệ,22,cách đắp mặt nạ bằng tinh bột nghệ,2,cách điệu trị bệnh đốm lá,1,Cách làm đẹp bằng tinh bột nghệ,1,cách làm rượu gừng nghệ,1,cách làm tinh bột nghệ,11,cách phân biệt tinh bột nghệ thật giả,1,Cách phòng bệnh ung thư,1,Cách sử dụng tinh bột ngh,4,Cách sử dụng tinh bột nghệ,1,Cách trồng nghệ,4,cách trồng nghệ hiệu quả,3,cách uống tinh bột nghệ,4,cần mua nghệ khô 2018,1,cần mua nghệ khô số lượng lớn,2,cần mua nghệ tươi,1,Cây nghệ ở việt nam,1,chữa đau dạ dày,1,co hoi giao thuong,3,cong dung cua cu nghe,6,cong dung tinh bot nghe,6,congnghekythuat,1,Công dụng của nghệ,34,Công dụng của tinh bột nghệ,28,Công dụng tinh bột nghệ,30,Công nghệ kĩ thật,6,Công nghệ kỹ thuật,15,công nghệ nano,1,công thức làm đẹp từ tinh bột nghệ,3,công ty cung cấp nghệ khô số lượng lớn,1,công ty thu mua nghệ tươi,5,Cơ hội giao thương,7,Cơ hội mua bán nghệ,12,cty thu mua nghệ tươi,4,cung cấp nghệ khô,1,cung cấp nghệ tươi,1,doitac,5,dược liệu,1,đám cưới Ấn độ,1,đắp mặt nạ tinh bột nghệ,1,Đối tác,5,gia bot nghe,1,giá bột nghệ,1,giá củ nghệ đỏ,2,giá củ nghệ tươi,2,gia nghe bot,1,gia nghe kho,1,gia nghe tuoi 2018,1,gia nghe tuoi hien nay,1,gia nghe tuoi moi nhat,2,giá nghệ 2018,2,giá nghệ bột,1,giá nghệ cao sản,1,giá nghệ đỏ hiện nay,1,Giá nghệ hôm nay,12,giá nghệ khô,4,giá nghệ khô 2018,3,giá nghệ khô 2019,7,giá nghệ khô hôm nay,1,giá nghệ khô thái lát,2,giá nghệ tươi,9,giá nghệ tươi 2017,5,giá nghệ tươi 2018,6,giá nghệ tươi 2019,6,giá nghệ tươi hiện nay,9,giá nghệ tươi hôm nay,5,giá nghệ tươi hôm nay 2018,1,giá nghệ tươi mới nhất,1,Gia vị,1,Giới thiệu về củ nghệ,1,Hiệu quả khi dùng tinh bột nghệ,1,hóa nghệ tây,1,Hoa nghệ tây safron,2,hướng dẫn cách trồng nghệ,3,Hướng dẫn trồng nghệ,3,khang sinh tu nhien,1,Kháng sinh tự nhiên,1,kĩ thuật trồng nghệ,2,kinh nghiệm trồng nghệ,8,kỹ thuật chế biến tinh bột nghệ,1,Kỹ thuật trồng nghệ,8,Kỹ thuật trồng nghệ đạt năng suất cao,2,Làm tinh bột nghệ vào tháng mấy,1,lợi ích từ củ nghệ,1,may trong nghe,1,máy trồng nghệ,1,Mặt nạ tinh bột nghệ,1,Mô hình trồng nghệ hiệu quả,2,mua bán nghệ tươi,1,mua bột nghệ ở đâu,1,mua máy trồng nghệ ở đâu,1,mua nghệ tươi ở đâu,1,mùa thu hoạch nghệ vào tháng mấy,1,nano curcumin,1,Nghệ đen,1,nghệ khô,1,Nghệ trắng,1,nghệ tươi,1,nghệ tươi làm tinh bột,5,nghệ tươi số lượng lớn,1,nghệ tươi xuất khẩu,1,Nghệ vàng,1,nguồn gốc cây nghệ,1,nong dan,2,nông dân,3,nông dân trồng cây nghệ,2,nông dân trồng nghệ,3,phân đạm,1,Quy trình chế biến tinh dầu nghệ,1,Sake Dean Mahomed,1,sản xuất tinh bột nghệ,1,sự khác nhau của tinh bột nghệ đỏ và vàng,1,Tác dụng của củ nghệ tươi,1,Tác dụng của nghệ,2,tác dụng của nghệ tươi,2,tác dụng của tinh bột nghệ,3,tác dụng khác nhau giữa nghệ đỏ nghệ vàng,1,Tác dụng phụ của nghệ,1,thao duoc,1,thảo dược tự nhiên,2,Thị trường nghệ,5,thị trường nghệ tươi,5,Thị trường nghệ tươi khô,7,thitruongnghetuoikho,2,thu hoạch củ nghệ,1,thu mua nghe tuoi,1,thu mua nghệ khô,1,thu mua nghệ tươi,3,thu mua nghệ tươi 2017,2,thu mua nghệ tươi tại vườn,2,Tìm hiểu về củ nghệ,1,tinh bot nghe,2,tinh bột nghệ,5,tinh bột nghệ có tác dụng gì,4,tinh bột nghệ Đất Quảng,1,turmeric night,1,uống nước nghệ tươi,1,uống tinh bột nghệ có tác dụng gì,2,văn hóa Ấn Độ với củ nghệ,1,
ltr
item
Nghetuoi.vn - Trang thông tin chất lượng về nghệ tươi - khô: Quy trình sản xuất tinh bột nghệ bằng phương pháp quay ly tâm
Quy trình sản xuất tinh bột nghệ bằng phương pháp quay ly tâm
Công dụng Là dùng để tách những hỗn hợp (bã nghệ, nhựa, tinh nghệ) các chất có tỉ trọng khác nhau. và sự quay tạo ra lực ly tâm, làm cho bã nghệ, nhựa, tinh nghệ tách rời nhau ).
https://2.bp.blogspot.com/-stjOpuirxIo/XDsCLlpafKI/AAAAAAAAAb4/QhhdJa0BRCUhwol4_FEDQPp_OaLLyBt6QCLcBGAs/s640/QUY%2BTR%25C3%258CNH%2BPH%25C6%25A0I%2BV%25C3%2580%2BS%25E1%25BA%25A4Y%2BKH%25C3%2594%2BTINH%2BB%25E1%25BB%2598T%2BNGH%25E1%25BB%2586%2B%25282%2529.jpg
https://2.bp.blogspot.com/-stjOpuirxIo/XDsCLlpafKI/AAAAAAAAAb4/QhhdJa0BRCUhwol4_FEDQPp_OaLLyBt6QCLcBGAs/s72-c/QUY%2BTR%25C3%258CNH%2BPH%25C6%25A0I%2BV%25C3%2580%2BS%25E1%25BA%25A4Y%2BKH%25C3%2594%2BTINH%2BB%25E1%25BB%2598T%2BNGH%25E1%25BB%2586%2B%25282%2529.jpg
Nghetuoi.vn - Trang thông tin chất lượng về nghệ tươi - khô
http://www.nghetuoi.vn/2019/01/quy-trinh-san-xuat-tinh-bot-nghe-bang-phuong-phap-quay-ly-tam.html
http://www.nghetuoi.vn/
http://www.nghetuoi.vn/
http://www.nghetuoi.vn/2019/01/quy-trinh-san-xuat-tinh-bot-nghe-bang-phuong-phap-quay-ly-tam.html
true
5940786561578789030
UTF-8
Đã tải tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết Xem tất cả Xem thêm Trả lời Thoát Xóa Đăng bởi Trang chủ Trang Bài viết Xem tất cả Đề xuất cho bạn Nhãn Phân loại Tìm kiếm Tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết phù hợp Về trang chủ Chủ Nhật Thứ Hai Thứ Ba Thứ Tư Thứ Năm Thứ Sáu Thứ Bảy CN Hai Ba Năm Sáu Bảy Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12 Ngay bây giờ 1 phút trước $$1$$ phút trước 1 giờ trước $$1$$ hours ago Hôm qua $$1$$ ngày trước $$1$$ tuần trước Hơn 5 tuần trước Người theo dõi Theo dõi Nội dung dành cho thành viên Yêu nông sản Vui lòng Share để mở khóa Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy