Phân tích thị trường nghệ tươi năm 2017 - 2018 và 2019: giá nghệ tươi 2018, biến động thị trường giúp nông dân nắm bắt thị trường và đưa ra quyết định trồng.
- [accordion]
- Mục lục bài viết
1. Thị trường nghệ tươi khô năm 2017
Giá nghệ tươi năm 2017
Thu nhập từ mô hình trồng nghệ
Thị trường nghệ năm 2017
2. Thị trường nghệ tươi khô 2018
Giá nghệ tươi 2018
Thị trường nghệ điêu đứng vì cung vượt cầu
3. Dự báo thị trường nghệ năm 2019
Thị trường nghệ tươi năm 2017
" Năm đỉnh cao của nghệ " tại sao chúng tôi lại nói như vậy ?Giá nghệ tươi năm 2017
Nhớ lại giai đoạn tháng 2 năm 2017, chúng tôi không khỏi bồi hồi khi thị trường nghệ thời điểm đó vô cùng khởi sắc, giá nghệ tươi luôn đạt ở mức 8 - 10 000đ/Kg tại Đak Lak, 12 - 14 000đ/Kg tại các tỉnh phía Bắc và trên đà tăng liên tục nhưng nguồn hàng vẫn không đủ cung cấp cho thị trường. Không khí thu hoạch tại Dak Lak - vùng nghệ có sản lượng lớn nhất tại Tây Nguyên luôn phấn khởi, các vườn nghệ của bà con nông dân luôn có từ 10 - 15 nhân công tích cực đào đóng bao.
Thu nhập từ mô hình trồng nghệ
Với điều kiện khí hậu thuận lợi cùng điều kiện thổ nhưỡng tốt của vùng đất bazan, không có sâu bệnh hại xâm nhập nên mỗi hecta bà con có thể trồng đạt năng suất 25 - 35 tấn/ha mang lại doanh thu 225 triệu - 315 triệu/ha, lợi nhuận đạt 185 - 275 triệu/ha - mức lợi nhuận đáng mơ ước của các loại cây trồng khác như cà phê, khoai mì...
Dưới đây là biểu đồ biến động giá nghệ giai đoạn năm 2016 - 2017, giá nghệ tăng mạnh giai đoạn cuối mùa từ tháng 6 - tháng 10 vì khan hiếm nguồn hàng cung cấp cho các chợ đầu mối tại các tỉnh thành. Ghi nhận tại khu vực Phú Giáo, Tân Uyên - Bình Dương có vườn bán nghệ tươi loại dùng thực phẩm tại chợ với giá 18 - 25 000đ/Kg.
Trồng nghệ đã trở thành công việc mang lại thu nhập khá cho các hộ nông dân. Cây nghệ phù hợp với khá nhiều loại đất: đất đỏ bazan, đất cát pha, đất phù sa, đất lầy ẩm ướt nên diện tích phát triển được mở rộng khắp các tỉnh dọc cả ba miền đất nước, nổi bật là Dak Lak, Gia Lai, Quảng Trị, Hưng Yên, Nghệ An...
Thị trường tiêu thụ nghệ cũng đã được cải thiện rất nhiều khi các doanh nghiệp, tổ chức bắt đầu nhận thấy tiềm năng với những ứng dụng tuyệt vời từ cây nghệ, cụ thể là Curcumin - một hoạt chất có trong củ nghệ được ứng dụng trong y học điều chế dược phẩm, mỹ phẩm và cả thực phẩm.
Theo nghiên cứu cũng cho thấy curcumin có tính chất chống ung thư, chống ôxi hóa, chống viêm khớp, chống thoái hóa, chống thiếu máu cục bộ và kháng viêm ( Xem thêm về Curcumin tại đây )
Thị trường nghệ tươi năm 2018
Nếu năm 2017 là " Năm đỉnh cao của nghệ " thì năm 2018 là " năm vỡ trận của cây nghệ " do nhiều nguyên nhân. Dưới đây chúng tôi xin nêu ra 1 số lý do chính mong sẽ sẽ mang lại 1 góc nhìn khác từ 1 đơn vị trồng, thương mại và chế biến sản phẩm từ củ nghệ đến bà con nông dân đã, đang và sẽ trồng nghệ.
Giá nghệ tươi 2018
Trước tiên mời quý bà con mình xem biểu đồ tóm tắt giá nghệ tươi nguyên liệu hiện tại và dự kiến giá nghệ tươi 2018 được nghetuoi.vn tổng hợp
Nhiều người trông nghệ tại Buôn Krai A, xã Krông Búk, huyện Krông Pắk, tỉnh Đắk Lắk cho biết, hàng năm giá nghệ dù có thấp vẫn ở mức trên 10.000 đồng/kg, nếu trồng 2 hecta (ha) mỗi năm thu hoạch hơn 2 tấn nghệ, lời vài chục triệu đồng.Vậy lý do tại sao ?
Thị trường nghệ tươi điêu đứng
Sản lượng nghệ tăng đột biến !Xem thêm: Giá nghệ tươi xuống thấp, nông dân Đắk Lắk thua lỗ
Xem thêm: Đắk Lắk bỏ nghệ đầy đồng vì giá xuống thấp
Với sự thành công trong mùa vụ năm 2017, niềm hy vọng 1 mùa thành công tiếp theo 2018 đã khiến sự bùng phát về diện tích trồng nghệ tại các tỉnh Tây Nguyên và cả các tỉnh miền Bắc như Hương Yên, Nghệ An...Sản lượng nghệ dự kiến tại Tây Nguyên ước tính đạt 600 000 tấn - một con số khủng khiếp và vượt quá so với nhu cầu của thị trương tiêu thụ, nhắc đến thị trường tiêu thụ ( hay nói dễ hiệu là nghệ được làm gì ): Nghệ được dùng chủ yếu trong 3 nhóm ngành chính: Thực phẩm, Dược phẩm, Mỹ phẩm.
Xem thêm: Củ nghệ được làm gì sau thu hoạch ?
Xem thêm: Củ nghệ được làm gì sau thu hoạch ?
Sự tăng đột biến sản lượng nghệ nguyên liệu ắt hẳn dẫn đến sự tụt giá không phanh bởi cung vượt quá cầu.
Một lý do khác ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường chính là tâm lý bán tháo của bà con nông dân và cả các thương lái nhỏ, vựa thu mua, điều này cũng dễ hiểu khi số lượng tăng quá nhiều thì ai cũng muốn bán nhanh cho xong, đẩy giá ngày càng xuống thấp bởi khách hàng cuối - họ quá hiểu thị trường và tâm lí này.
Có một hiện trang còn đáng buồn hơn mỗi khi nhắc đến diễn ra trong mùa 2018 chính là các hợp đồng bao tiêu của 1 số công ty làm ăn mất uy tín, có rất nhiều anh em gửi tin nhắn , gọi điện cho đội ngũ nghetuoi.vn hỏi về công ty A, công ty B có bao tiêu mà giờ mất tăm, kế hoạch của các công ty này là bán giống với giá rất cao gấp 2 - 3 lần giá thị trường kèm hợp đồng bao tiêu đầu ra với giá cố định.
Các công ty này chỉ lấy 1 nửa giá trị hợp đồng và lấy 1 nửa còn lại khi thu hoạch, mới nghe thì có vẻ yên tâm đúng không ? nhưng chúng ta tính kỹ lại thì bà con nên biết 1 nửa giá trị hợp đồng thì họ đã có lợi nhuận rất nhiều rồi vì giá bán giống cao gấp 2 - 3, nếu sau này giá rẻ quá thì họ đã cao chạy xa bay để lại số lượng lớn nghệ phó mặc cho nông dân. Nếu hợp đồng không có đóng dấu đầy đủ thì mình đâu có làm gì được họ, còn có cả đóng dấu mộc của công ty bà con mình cũng khó lòng thắng được nếu đi kiện bởi thường sẽ có những điều khoản bất lợi ( nên đọc kỹ hợp đồng ) nên rất khó để tranh biện, hơn nữa chi phí kiện tụng cũng như thời gian cũng làm bà con mình không muốn đi kiện đành ngậm " bồ hòn " làm ngọt.
Xem thêm: Kinh nghiệm về hợp đồng bao tiêu nông sản
Có một hiện trang còn đáng buồn hơn mỗi khi nhắc đến diễn ra trong mùa 2018 chính là các hợp đồng bao tiêu của 1 số công ty làm ăn mất uy tín, có rất nhiều anh em gửi tin nhắn , gọi điện cho đội ngũ nghetuoi.vn hỏi về công ty A, công ty B có bao tiêu mà giờ mất tăm, kế hoạch của các công ty này là bán giống với giá rất cao gấp 2 - 3 lần giá thị trường kèm hợp đồng bao tiêu đầu ra với giá cố định.
Các công ty này chỉ lấy 1 nửa giá trị hợp đồng và lấy 1 nửa còn lại khi thu hoạch, mới nghe thì có vẻ yên tâm đúng không ? nhưng chúng ta tính kỹ lại thì bà con nên biết 1 nửa giá trị hợp đồng thì họ đã có lợi nhuận rất nhiều rồi vì giá bán giống cao gấp 2 - 3, nếu sau này giá rẻ quá thì họ đã cao chạy xa bay để lại số lượng lớn nghệ phó mặc cho nông dân. Nếu hợp đồng không có đóng dấu đầy đủ thì mình đâu có làm gì được họ, còn có cả đóng dấu mộc của công ty bà con mình cũng khó lòng thắng được nếu đi kiện bởi thường sẽ có những điều khoản bất lợi ( nên đọc kỹ hợp đồng ) nên rất khó để tranh biện, hơn nữa chi phí kiện tụng cũng như thời gian cũng làm bà con mình không muốn đi kiện đành ngậm " bồ hòn " làm ngọt.
Xem thêm: Kinh nghiệm về hợp đồng bao tiêu nông sản
Dự báo thị trường nghệ tươi khô năm 2019
Là năm hồi phục của thị trường nghệ. Thị trường tiêu thụ nghệ cũng có nhiều khởi sắc khi rất nhiều doanh nghiệp, tổ chức bắt đầu nhận thấy tiềm năng với những ứng dụng tuyệt vời từ cây nghệ, cụ thể là Curcumin - một hoạt chất có trong củ nghệ được ứng dụng trong y học điều chế dược phẩm, mỹ phẩm và cả thực phẩm.Giá nghệ tươi khô 2019
Theo dự đoán của chúng tôi giá nghệ tươi sẽ dao động từ 4 - 5.000đ/Kg tuỳ loại nghệ và chất lượng nghệ. Giá nghệ khô thu mua sẽ ở mức 24 - 26 000đ/Kg.SHARE nếu thấy bài viết hữu ích. Xin cảm ơn - Những thông tin trên đều là góc nhìn chủ quan của đội ngũ nghetuoi.vn về thị trường nghệ mong sẽ hữu ích cho anh em bà con mình.
( Bài viết sử dụng nội dung và số liệu của www.nongsantunhien.com - Nguồn nông sản chất lượng )
- Đội ngũ nghetuoi.vn - Mua bán nghệ tươi khô -
